Deel Prof. Kathy Messens:

1. Detecteren van rund- en paardenvlees in een staal voorverpakte lasagne en indien aanwezig bepalen hoeveel:
   • a. Beschrijf alle stappen vanaf ontvangst van het staal.
   • b. Welke PCR-methodes zijn mogelijk, wat zijn de voorwaarden en wat moet op voorhand geweten zijn?
   • c. Hoe zorg je ervoor dat de methode specifiek genoeg is (via TaqMan probe of molecular beacon)?
   • d. Hoe kan de hoeveelheid bepaald worden van de vleessoorten? (Maak een tekening.)

Deel Prof. Andreja Rajkovic:

Tip: Zeker vraag over toxiciteitsassays goed voorbereiden!

1. Leg BMD uit. Hoe kan dit via in-vitrotesten worden berekend?
2. PFOS is een groep van verschillende toxische stoffen; PFAS en vele anderen behoren hiertoe. Enkel van PFAS is er al geweten wat de dosis is zonder negatief effect, maar er zijn nog veel andere verbindingen.
   • a. Hoe kan er van een mengsel PFOS (dat zich bevindt in grond, grondwater en drinkwater) bepaald worden wat de toxiciteit en het effect op de mens is?
   • b. Hoe kan de ernst worden ingeschat bij blootstelling aan een mengsel PFAS?

Deel Prof. Bruno De Meulenaere:

1. Licht de volgende vijf begrippen toe in telkens maximaal 10 regels:
   • a. Stable isotope dilution assay (SIDA)
   • b. Selective ion monitoring (SIM)
   • c. Spinrelaxatie
   • d. CALUX-assay
   • e. NIR

Deel Prof. Mieke Uytendaele:

Opmerking student: Focus op monstervoorbereiding. Er werden specifieke vragen gesteld toegepast op de te lezen paper.

1. Specifieke vragen toegepast op de paper (o.a. met betrekking tot monstervoorbereiding).
2. Algemene vragen:
   • a. Hoe zou je iemand opleiden en waar is de focus het belangrijkst? ($1^{\text{e}}$-, $2^{\text{e}}$-, $3^{\text{e}}$-lijnscontrole)
   • b. Hoe zou je een controle inbouwen in de test?
   • c. Vraag over $2^{\text{e}}$-lijnscontrole.
   • d. Is de test robuust?

Geen exacte vragen van dit jaar bekend. Alle vragen van prof. Rajkovic kwamen toen wel uit de practica (dit dus best niet skippen!).